Il pollo domestico: storia, curiosità e applicazioni moderne #15
Indice Introduzione al pollo domestico: origini e diffusione in Italia La biologia e le caratteristiche del pollo domestico Curiosità storiche e culturali sul pollo in Italia Applicazioni moderne e innovazioni nell’allevamento e nella gastronomia Il ruolo del pollo nell’economia italiana e nel turismo rurale Questioni etiche e di benessere animale nel contesto italiano Considerazioni future […]



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